きなこ餅

お正月より前（12月頃）から　夕飯後にきなこ餅を作って食べています。

とても　おいしいので、レシピを書いてみる。

材料
　　　きなこ
　　　砂糖
　　　お湯
　　　切り餅


作り方
①　きなこと砂糖を　2対0.9　くらいの体積割合で混ぜる。（2対１でもOK）。

②　切り餅を水でぬらす。レンジでチンする用の皿も水で濡らす。（皿に餅がべとつかないようにするためです）

③　お椀にお湯を入れておく。

④　切り餅を皿にのせて　電子レンジでチンする。

⑤　切り餅が膨らんだら、電子レンジを止める。

⑥　切り餅をお湯につける。（重力で引き延ばしたりして表面積を大きくすることがポイント）

⑦　切り餅をきなこにつける。

⑧　少しずつ、食べる　（のどに詰まらせないように注意しましょう。）